2016年12月26日,由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織召開的《蒸餾米酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)專家評(píng)審會(huì)在長(zhǎng)沙召開。出席會(huì)議的專家有國家級(jí)評(píng)酒師、中國著名釀酒專家鮑沛生、張國錦,湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉維平,高級(jí)釀酒師、高級(jí)品酒師劉屏亞、黃惠成,食品高級(jí)工程師陳耕以及公司董事長(zhǎng)譚群英、總經(jīng)理郭德志等。
會(huì)議中,專家組聽取了《蒸餾米酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的編制說明,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本內(nèi)容逐條逐款地進(jìn)行了質(zhì)詢,最終通過審查。
《蒸餾米酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒸餾米酒生產(chǎn)的設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)工藝、安全生產(chǎn)及衛(wèi)生控制等要求,該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施對(duì)規(guī)范湘南地區(qū)蒸餾米酒生產(chǎn)、提升產(chǎn)品質(zhì)量具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。